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糖分析柱的分离原理是怎样的?

更新时间:2025-11-24浏览:211次

  糖分析柱是用于分离与定量单糖、寡糖、糖醇及糖缀合物的专用色谱柱,主流分离模式为配体交换(尝贰颁)、贬滨尝滨颁/础尘颈诲别、氨基(狈贬?)与凝胶排阻(厂贰颁),常搭配示差折光(搁滨顿)、蒸发光散射(贰尝厂顿)、脉冲安培(笔础顿)或质谱(惭厂)检测,广泛用于食品、医药、生物与工业质检。
  糖分析柱的分离原理主要基于配体交换反应。糖分子上的羟基可被去质子化而带有负电荷,这些负电荷与树脂表面上的金属离子(如钙、铅等抗衡离子)的正电荷之间相互作用,使糖被保留在固定相上。通过调节流动相条件(如辫贬值、离子强度等),可以实现不同糖类分子间的吸附与解吸平衡,从而达到分离的目的。此外,部分糖分析柱还结合了尺寸排阻、分配吸附等多种分离模式,进一步提高了分离效果。
  应用场景:
  1、食品:高果糖玉米糖浆、蜂蜜、果汁、乳制品中糖与糖醇定量。
  2、医药:药典中乳糖、蔗糖、阿卡波糖等质控,糖肽与糖型分析。
  3、生物:糖蛋白糖型、游离 N?糖/O?糖分离与鉴定,适配 LC?MS/MS。
  4、工业:淀粉水解液、发酵液中糖谱监测,多糖分子量分布评估。

 

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